Özpey Tost Peyniri, Kütahya’nın dağlık kesimlerinde doğal bitki örtüsüyle beslenen ineklerden sağılan sütlerden üretilmektedir. Kahvaltılık olan çeşidimiz az tuzlu, elastik ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Ev dışı tüketimi için daha fazla sünen ve yanmayan bir çeşidimiz daha vardır.